Готовить будем три самых простых, но в тоже время самых вкусных блюда из самого доступного продукта!
1 рецепт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Режим клубни на 4 части (дольки).
2. Обжариваем на раскаленной сковороде лук и чеснок.
3. Засыпаем нарезанную картушку и готовим до корочки.
4. Солим и добавляем острые специи практически под конец .
Ингредиенты:
Картошка,лук, зубчик чеснока, специи (острые) и зелень.
2 рецепт
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. В большой миске смешиваем, картофельное пюре, натертый сыр, муку, яйца, мелконарезанный шпинат (можно любую другую зелень: петрушку ,базилик и т.д.) и все это перемешиваем в тесто.
2. Раскатываем из теста "колбасу" и режим ее на квадратики.
3. Варим 2-3 минуты в кипящей воде и затем обжариваем на сковороде.
Ингредиенты:
Пюре из картошки, твердый сыр, мука, яйцо, шпинат, растительное масло
3 рецепт (Крокеты)
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
1. Необходимо соединить в картофельное пюре, ветчину и зеленый горошек.
2. Формируем шарики. Обваливаем их в муке и взбитых яйцах.
3. Обжариваем получившиеся шарики во фритюре
Ингредиенты:
Ветчина, зеленый горошек, вареный картофель (пюре), мука, соль,перец, растительное масло.