Такой салат на скорую руку получается очень вкусным, а самое главное, 10 минут - и у вас готово шикарное блюдо. Гости вас врасплох не застанут. :)
Продукты (на 4 порции)
Капуста пекинская или белокочанная - 300 г
Кукуруза консервированная - 1 банка (340 г)
Лук репчатый - 1 шт.
Сухарики ржаные - 1 пачка (100 г)
Майонез постный (или обычный) - 100-150 г
Зелень (по желанию) - 0,5 пучка
Соль (по желанию) - 1 щепотка
Совет: такой салат с сухариками и кукурузой не в пост можно сделать и с обычным майонезом.
Как приготовить салат с кукурузой и сухариками:
Открыть баночку консервированной кукурузы. Жидкость слит
Зелень вымыть и мелко нарезать.
Открыть пачку сухарей по вашему вкусу.
Лук репчатый очистить, вымыть и нарезать тонко полукольцами.
Капусту вымыть и тоненько нарезать. (Если вы используете белокочанную капусту, то ее нужно посолить и размять руками, чтобы она дала сок.)
Все ингредиенты сложить в миску.
Салат с кукурузой заправить по вкусу майонезом.
Все хорошо перемешать. Быстрый салат с кукурузой и сухариками готов.
подписывайтесь приятного Аппетита