Здравствуйте, дорогие читатели!
Планируете выращивать грибы в саду? Если интересует, какие съедобные грибы растут в домашних условиях, то, информация, приведенная ниже, поможет.
Грибы - продукт, из которого готовят много блюд. К сожалению, некоторые из их разновидностей слишком сложно найти на прилавках магазинов, да и часто, ввиду завышенной цены на этот продукт, просто не доступен.
Однако, грибы можно выращивать в саду, огороде или приусадебном участке и лакомится полезным продуктом, когда вам захочется. Еще это даст уверенность, что вы добавляете в свою пищу, действительно свежий продукт.
Совет! При сборе, чтобы не повредить мицелий, лучше всего выворачивать ножки или использовать нож для подрезки, как можно ближе к основанию. Также не забывайте регулярно собирать грибы, чтобы рост не останавливался.
Список грибов
Итак, какие виды грибов можно вырастить в саду:
Шампиньоны
Приготовление блюд из шампиньонов, распространено в итальянской и европейской кухне. Шампиньоны обладают прекрасными вкусовыми свойствами, а также богаты клетчаткой и считаются натуральным диетическим продуктом. Соус с шампиньонами - идеальное дополнение к макаронным изделиям.
Вешенка
Популярный вид гриба, который быстро разрастается на пнях, - «вешенка». С виду гриб похож на устрицу. Вешенку легко вырастить, не прихотлива в уходе. Подходит для засолки, жарки и тушения.
Шиитаке
Гриб «шиитаке» прославился благодаря целебным свойствам. Природный противоопухолевый продукт. Шиитаке растет на бревнах и стволах деревьев, с виду с раскидистой шляпкой с закругленными к низу краями. Шиитаке подходят для супов, а также для блюд из макарон. Знайте, что твердую ножку гриба лучше использовать исключительно для приготовления соусов.
Опята
Опята – полезный продукт. Цвет этого вида грибов варьируются от коричневого до желтого и оранжевого. Грибы ароматны поэтому подходят для приготовления супов и соусов.
Вот, таких 4 вида грибов, можно с легкостью вырастить у себя на участке.
Понравилась информация? Подписывайтесь на канал, ставьте лайк)