Из-за высокого содержания витамина С клюква идеально подходит для профилактики цинги и других заболеваний, связанных с дефицитом этого витамина. Кроме того, кровеносные сосуды могут быть защищены, а их эластичность и гладкость увеличиваются.
Высокий уровень антиоксидантов укрепляет иммунную систему и защищает клетки, поскольку антиоксиданты нейтрализуют свободных радикалов и делают их безвредными. Кроме того, ягода может защитить от сердечных заболеваний и оказать положительное влияние на уровень холестерина.
В клюкве содержится D-манноза. Эта разновидность сахара не метаболизируется организмом человека и выводится без изменений через мочевой пузырь. D-манноза обладает особой способностью связывать и вымывать бактерии Escherichia coli. Эти бактерии часто являются основной причиной бактериального цистита.
Так же сюда входит витамин А и витамин С. Эти витамины защищают организм от проникновения инфекции, делая клюкву отличным средством для профилактики простуды и гриппа.