Плюшки Карлсона в мультфильме были нарисованы вкусными ватрушками, их мы и приготовим, затратив не более 15 минут. А подадим к столу с ароматным какао.
Малыш с мамой любили сочинять стихи и однажды сочинили такой:
Божья коровка,
Полети на небо,
Принеси нам хлеба.
Сушек, плюшек,
Сладеньких ватрушек.
Выступим в роли божьих коровок и приготовим ватрушку сами. Чтобы сократить время пребывания на кухне, мы испечем одну большую ватрушку, которую нарежем как торт. Можно испечь ватрушку в прямоугольной форме и нарезать квадратиками - все это не важно, главное - сварить какао и наслаждаться вкусом и ароматом.
Потребуется:
Для теста:
✔ 1/3 ст. сахара
✔ 2 яйца
✔ 2/3 ст. муки
✔ 1/2 ч.л. разрыхлителя
✔ 1/2 ст. сметаны
✔ 50 г. сливочного масла для смазывания формы
Для начинки:
✔ 1 яйцо
✔ 250 г. творога
✔ 1 ст.л. манки
✔ 1/3 ст. сахара
✔ корица для посыпки
Приготовление:
1. Яйца взбить с сахаром, добавить сметану, разрыхлитель, муку. Замесить тесто.
2. Далее начинка. Растереть творог с яйцом, сахаром и манкой. Можно воспользоваться блендером, тогда начинка будет более однородной.
3. Смазать форму маслом, выложить тесто, распределить его по дну, оставив бортики по краям.
4. Выложить тесто, разровнять, посыпать корицей.
5. Выпекать полчаса на 180 градусах.
Другие наши рецепты по ссылкам ниже:
Рецепт быстрой пиццы с грибами
Рецепт сливочных коржиков за 15 минут
Рецепт салата-гарнира с фасолью и авокадо