Супер-маффины на ЗАВТРАК

👉 127 ккал/100 г

Красивые, полезные, вкусные и сытные: себе на завтрак и на работу, ребенку в школу на перекус

🕐 15 минут активной готовки + 20 минут в духовке

На 6-8 маффинов потребуется:

✅ Ветчина - 50 г
✅ Брокколи свежая или замороженная - 200 г
✅ 4 куриных яйца
✅ 0,5 стакана молока
✅ 100 г муки (это 2/3 стакана), в рецепте цельнозерновая, но можно использовать рисовую, льняную (если вы на безглютеновом питании)

Калорийность и БЖУ:

Изменить состав блюда, размер и количество порций можно на сервисе Daily-menu.ru

Приготовление:

😊 Отварить в кипящей подсоленной воде брокколи - около 5 минут
😊 Взбить 4 яйца с половиной стакана молока
😊 Добавить 4 ложки цельнозерновой муки
😊 Брокколи и ветчину мелко порезать и вмешать в тесто
😊 Добавить щепотку разрыхлителя, соль.
😊 Печь в силиконовых формочках 20 минут при 180 градусах.

Для красоты в серединку каждого маффина можно добавить яркую ягоду - клюкву, облепиху.

Такие булочки отлично утолят аппетит - с утра за завтраком, на перекусе в офисе, ребенку в школе.

Вас может заинтересовать:

Маффины с ветчиной на завтрак. Еще один рецепт
Быстрый хачапури к завтраку
Пять друзей и пять врагов очень вкусных пирогов

Подписывайтесь на канал, ставьте лайк, чтобы не ломать голову над тем, чем вкусным порадовать близких

✅ЗАХОДИТЕ К НАМ ПОЧАЩЕ!