Редис – самый обыкновенный овощ, на который многие даже не обращают внимания, предпочитая другие продукты. А на самом деле в редисе столько пользы! В нём содержатся витамины и минеральные вещества, природная клетчатка и фитонциды. Этот овощ помогает улучшить пищеварение и цвет лица, улучшает работу сердечно-сосудистой системы, полезен при подагре, сахарном диабете и ожирении. Употреблять в пищу можно не только розоватые корнеплоды редиса, но и его молодые листья. Почему бы не попробовать вырастить этот источник здоровья у себя на огороде?
Для начала следует решить, какой сорт редиса посадить. В настоящее время большой популярностью пользуются гибриды: они дают хороший, крупный урожай. Но сорта, которые выводили уже много лет, огородники тоже не забывают и сажают в зависимости от времени года. Например, такие сорта редиса, как «Любава», «Кармен», «Хелро» и «Меркадо» отлично подойдут для весенного посева. Осенью принято сажать редис «Удача» и «Осенний гигант». При этом «Кармен» хорошо чувствует себя в теплице, а «Октава» — в открытом грунте.
Посев можно начинать уже в апреле, сажая растения под плёночные укрытия. Земля должна быть уже достаточно тёплая, рыхлая и мягкая. В тяжёлом или каменистом грунте редис, конечно, приживётся, но плоды будут маленькие и неказистые. Место посадки пусть хорошо освещает солнце. Сеять можно несколькими способами. Можно на хорошо прокатанной, увлажнённой почве маркером сделать ямки глубиной 1 сантиметр и класть в каждую по одному семени. Можно разровнять землю на бороздки, оставив между соседними расстояние 20-25 сантиметров и также рассаживают семена по одному. Для развития крупных плодов не будет полезна большая скученность всходов – оставляют расстояние 5-6 сантиметров (или больше) между соседними всходами.
Почва ни в коем случае не должна пересыхать. Редис очень любит влагу, поэтому грунт должен быть пропитан водой примерно на 8-10 сантиметров. При правильном поливе овощи вырастут крупными, с сочной, хрустящей мякотью. Растения могут атаковать вредители – крестоцветные блошки. Когда огородники замечают на семядолях или листьях отверстия – признаки нападения блошек – они обрабатывают редис инсектицидом.
Редис поспевает очень быстро – именно поэтому его взяли в космос и вырастили на МКС для разнообразия рациона работников станции. Когда приходит срок убора урожая, не стоит затягивать, ожидая от плодов ещё большего роста. Такие овощи часто получаются пустотелыми, лучше собирать их вовремя.
Собранные плоды редиса могут не только лежать внушительной кучей и радовать глаз на славу потрудившегося огородника. Самое распространённое использование редиса – в качестве компонента различных салатов. Можно есть редис и просто так, порезав, посолив и положив на чёрный хлеб. Также иногда его варят, запекают и добавляют в овощное рагу. Это будет вкусно, полезно и приятно после удачных трудов на огороде. Как уверяют огородники, выращивать редис проще простого, главное — чтобы было желание.
Про редис, описание сортов, выращивание читайте на сайте → http://www.miragro.ru/
Семена томатов с доставкой покупайте в нашем магазине → http://shop.miragro.ru/catalog/semena-redisa
Подписывайтесь на наш канал, чтобы не пропустить новые статьи.
Присоединяйтесь в социальных сетях: Facebook, Instagram, Одноклассники.