Готовим шоколадные блинчики

Калорийность: 1,813.88 ккал

Сложность: Для начинающих

Содержет:

Белки:39.39г

Жиры:84.89г

Углеводы:220.08г

Для приготовления вам понадобится:

Молоко 0,5 - Литр

Куриное яйцо 3 - шт.

Сметана 2 - ст. л

Подсолнечное масло 1,5 - ст. л

Сахар 3 - ст. л

Поваренная соль 1 - грамм (по вкусу)

Какао-порошок 3 - ст. л

Сахар ванильный 1 - ч. л.

Мука пшеничная 200 - грамм

Масло сливочное 50 - грамм

Рецепт блюда:

Берем миску или другую глубокую посуду. Разбиваем туда 3 яйца, добавляем туда же сахар и тщательно взбиваем их венчиком.

Добавляем к смеси 2 ст. ложки сметаны, 1.5 ст. ложки подсолнечного масла, соль и ванильный сахар. Хорошенько все перемешиваем.

Вливаем в смесь молоко и снова хорошо ее мешаем.

Муку просеиваем через сито, добавляем ее и какао к тесту для блинов и взбиваем все блендером, чтобы не было комков.

Выпекаем блины на хорошо разогретой сковороде (не смазываем ее маслом).

В каждый горячий блинчик кладем кусочек сливочного масла и сворачиваем его пополам, потом снова пополам.

Перед подачей к столу украшаем блинчики ягодками (или сахарной пудрой по желанию).

Приятного аппетита!