Представляем вашему вниманию рецепт аджики с изысканным особенным вкусом. Все мы знаем, что в этой ягоде очень много витаминов и микроэлементов, а также пектина. Поэтому эта аджика помимо того, что безумно вкусная, так и очень полезная. Она очень долго хранится, поэтому можете сразу заготавливать побольше. Нужные ингредиенты Начинаем процесс Вам ещё может понравиться ароматная аджика из сливы, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
Представляем вашему вниманию рецепт аджики с изысканным особенным вкусом.
Все мы знаем, что в этой ягоде очень много витаминов и микроэлементов, а также пектина. Поэтому эта аджика помимо того, что безумно вкусная, так и очень полезная. Она очень долго хранится, поэтому можете сразу заготавливать побольше.
Нужные ингредиенты
- 250 гр красной смородины
- 2 болгарского перца
- 2 острого перца
- 6 зубчиков чеснока
- 5 веточек укропа
- 5 веточек базилика
- 100 гр сахарного песка
- 1 чайная ложка соли
Начинаем процесс
- В первую очередь хорошо вымываем ягоду и удаляем плодоножки. Затем, используя блендер, измельчаем ее.
- Перцы очищаем от семян и режем кусочками. После чего также пропускаем через блендер. Объем со смородиной приблизительно должен быть одинаковым. Можно сильно не измельчать, вкусно когда кусочки остаются.
- Зелень мелко нарезаем, а чеснок очищаем. Отправляем их тоже в блендер для измельчения.
- После чего объединяем все три массы в блендере и ещё раз прокручиваем. Затем сыпем соль, сахарный песок и тщательно перемешиваем.
Вам ещё может понравиться ароматная аджика из сливы, рецепт которой вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».