Ученые по сей день спорят, как возникла вода. Большинство из них считает, что 4 млрд лет назад оксид водорода попал на землю из космоса.
Спустя миллиард лет вода образовалась в земной мантии. Благодаря уникальному веществу на земле возникла жизнь.
Суровые цифры
Все живое как минимум на 50% состоит из воды, а в организме человека достигает 75%. Снижение содержания воды на 10% приводит к смерти. Таков критический порог, но простое обезвоживание не проходит для организма бесследно. Например, хроническое обезвоживание вызывает ожирение.
Человек не всегда распознает жажду, и когда организму не хватает воды, он берет ее из клеток (66%) и околоклеточной ткани (26%). При этом замедляется работа мозга, ухудшается пищеварение, сохнет кожа.
Запомните: мозг на 85% состоит из воды. Если вам сложно сосредоточиться, срочно пейте воду.
Зачем нужна вода
Вода, и с этим согласны все медики, необходима для переноса питательных веществ. Мы не просто так запиваем таблетку водой, а чтобы организм получил и усвоил нужные соединения. Благодаря воде расщепляется пища (это процесс называется гидролизом) и тело получает энергию.
Если организму мало воды, жизненные процессы тормозятся, и организм разрушается. С годами человек теряет способность распознавать жажду и принимает ее за голод.
Если вы медленно соображаете и теряете работоспособность, забудьте о кофе, выпейте стакан воды.
Влияние на кожу
В верхнем слое кожи находятся коллагеновые волокна. Если клетках и тканях воды достаточно, коллагены увеличиваются и разглаживают кожу. Не получая достаточного количества воды, белковые ткани отдают воду, и кожа теряет эластичность.
Соединительная ткань ссыхается, как все живое. Так слива, теряя влагу, превращается в чернослив. Представили картину? Чтобы выглядеть свежей и красивой, не выходите из дома без бутылочки с водой.
Только вода
Учтите, чай, кофе, газировка, молоко, кефир и йогурт не заменяют воду. Чтобы кожа была гладкой, настроение хорошим, а умственная активность высокой, пейте от двух до трех литров сырой воды в день. И настроение мы не ради красного словца приплели.
Обезвоживание вызывает депрессивные состояния, уменьшает выработку так называемых гормонов счастья, снижает иммунитет, увеличивает жировые отложения, вредит суставам. Теперь определимся с водой.
Лучший вариант — сырая фильтрованная вода (не кипятить). Покупая бутилированную воду, выбирайте природную, или столовую. Кроме нее, в продаже есть лечебная (ее прописывает доктор) и лечебно-столовая вода, обогащенная микроэлементами.
Питьевой режим
Выпить стакан воды утром, продержаться рабочий день на кофеине, а вечером после работы спохватиться и выпить еще полтора литра — плохой вариант. Организм не обманешь, ведь обменные процессы идут постоянно.
Если вы забыли попить, клетки обезвоживаются, и начинается процесс с мозга. Поэтому установите режим, чтобы тело получало воду в течение дня.
С утра пейте один-два стакана воды. За полчаса до еды или перекуса — полстакана воды. Почувствуете голод — вначале выпейте стакан воды. После еды подождите 40 минут и выпейте стакан воды. Ели молочные или мясные продукты, выпейте полтора стакана воды.
Если схема кажется вам сложной, поставьте в телефон напоминалку-поилку. Поживите в таком режиме две недели, и вы заметите изменения.
Полезные напитки
Каждые сутки рекомендуется выпивать пол-литра других напитков. Зеленый чай содержит антиоксиданты, тонизирует и очищает сосуды. За счет фтора он укрепляет кости и зубы. В жару горячий зеленый чай хорошо утоляет жажду.
Полезно побаловать себя горячим шоколадом, он укрепляет сердце и помогает вырабатывать серотонин. Очень полезен томатный сок, но его рекомендуется пить без соли. Он утоляет голод и снижает риск развития онкологии. Любители кофе должны остановиться на двух чашечках.
Снова в пользу Н2О
Модные диеты, обещая отличный результат, ограничивают прием жидкости. Дескать организм способен регулировать водный баланс и добывать воду из пищи. Отчасти верно. Но мозгу и коже гораздо проще и эффективнее получать жидкость из воды, а не из салата с котлетой.
Если воды в пище недостаточно, то вода для химических процессов поступает из клеток. Диетологи правы: на такой диете вы потеряете пару килограммов за день, но дорогой для организма ценой.
Признаки обезвоживания — слабость, усталость, ухудшение состояния кожи, сонливость.
Чем больше воды вы пьете, тем активнее организм выводит токсины. Бутылочка с водой обязана прописаться в вашей сумочке. Пейте пару глотков каждые полчаса, пейте утром натощак, перед приемом пищи, и это сразу отразится на состоянии кожи, самочувствии и настроении.
Будьте красивой, здоровой и активной!