Одна из крупнейших сетей супермаркетов Coop Cooperative в Швейцарии начала продавать продукты питания из насекомых.
Это котлеты и фрикадельки, изготовленные из мучных червей и овощей. Их производит швейцарская компания Essento, которые утверждают, что такая еда очень питательная, безвредная и на удивление вкусная.
Ее производство не наносит вред окружающей среде такие, как выращивание сельскохозяйственных животных.
Швейцария первая из европейских стран, которая еще в мае этого года разрешила продажу продуктов, в состав которых входит кузнечики, мучные черви и тд.
Насекомые выращиваются под строгим надзором, причем употребление первых трех поколений наложен запрет.
А вы бы рискнули попробовать? :)
