В мире существует множество необычных и странных блюд, но больше всех удивляет пожалуй Япония. Пчелиные личинки, китовые бургеры, ядовитая рыба...Казалось бы уже ни чем не удивить. Но не так давно японская сеть закусочных "Tenka Torimasu" презентовала своим клиентам уникальную новинку - жареную курицу-караагэ с ароматом женских ног(!)
Как уверяет реклама блюдо не только пахнет как женские ступни, но еще и такое же липкое. Стоимость столь необычного деликатеса составляет 400 йен (или 232 рубля).
Как готовится такая курица - спросите Вы? Отвечаем:
Куриные кусочки обжаривают во фритюрнице в кляре с добавлением пшеничной муки. Добавляются так же традиционные японские соусы и приправы: терияки, пондзу , карри и васаби. Запах женских ног придает панировка из натто(забродившие соевые бобы), имеющих запах аммиака и нетипичный специфический вкус, а его консистенция мягка и тягуча.
Рискнули ли бы Вы попробовать такое ноу-хау?:)
