(Внизу есть промокод 500 рублей на винишко)
Мы заказали вино вечером пятницы, а в 10 утра воскресенья к нам уже приехала коробочка. Правда, если бы мы заказали вино в утро вторника, она нам все равно приехала бы в 10 утра воскресенья (или понедельника). Помните, что купить вино в интернете по карте не получится — теоретически, курьер должен попросить у вас паспорт, чтобы не продать не дай бог алкоголь несовершеннолетним гражданам. Но у нас ничего не спрашивали — ну представляете, как может выглядеть человек ранним утром воскресенья, особенно небритый — хотя расплачиваться всё равно пришлось наличкой.
В комплекте отдельным конвертом идут карточки на каждый экземпляр вина с подробными паспортными данными и полным метафор описанием, какие там нотки встречаются.
Т.к. «нотки» эти человеку нашего винного уровня почти ни о чем не говорят, карточки можно приспособить для игры:
- Вино на дегустацию выбирается жребием (раздачей карточек)
- Ведущий держит карточку в закрытую, а остальные пытаются угадать в вине «нотки пиона» и «греющий эффект специй»
Собственно, мы сами так и сделали. Лучше играть не вдвоем, но даже так вышло довольно забавно.
Итак, первое вино:
Барба Колле Морино · Монтепульчано · Италия
Глеб ведущий, Полина предположила нотки смородины. Почти угадала. Если вне игры, то наблюдений основных два: вино прикольно горчит и ощущается как долби сарраунд, такой вот полноценный очень вкус. Для тех, кто любит имперский стаут, анис, шоколад 99% и корень солодки. Насыщенный цвет венозной крови. Запах — не поймать.
Робертсон Вайнери · Совиньон Блан · ЮАР
Лоханулись, начали пить теплым. Но даже так Глеб угадал аж два с половиной ингредиента из трёх. Когда охладили, стали очевидными все нотки из описания — сами удивились такому повороту.
Вот у этого вина запах не то, что уловимый, а кажется даже более интересный, чем вкус. Если у вас есть специальные бокалы для белого — воспользуйтесь ими.
Белое всё-таки очень летняя история. Вот конкретно это, несмотря на то, что ЮАР, — про холодное северное лето, когда сидишь на летней веранде, но немного зябко и нужен плед.
Третье:
Сантьяго 1541 · Кабернет Совиньон Резерва · Чили
На третьем вине мы сообразили играть без ведущего. Угадали каждый по «нотке». Кроме того, в запахе были замечены: «диоксидище серищи», спирт, какие-то ягоды. На карточке написано, что вино белое, но вроде как-то нет — цвет не такой насыщенный, как у Италии, но тем не менее довольно-таки отчётливо красный. В целом — обычный такой кабернет совиньон, норм, но можно и дешевле найти не хуже.
Наконец, последнее:
Лос Кондес · Макабео · Шардоне · Испания
Не угадали ничего.
Впечатление неожиданное — вино почти игристое, щиплет язык, отдаёт немножко лимонной шипучкой. Это прям точно нужно попробовать, для появления культурного опыта таких странных вин. Похоже на Либфраумильх, но это не точно, давно его не пили.
Запах довольно сильный, тоже лимонно-шипучковый. Какое-то немножко из Хогвартса вино.
Общий итог
Среди красных наперекор нашему скепсису однозначно выиграла Италия. Среди белых — Испания.
Закусывали вяленым в водке мясом, бри и «Кубанским блюзом» с голубой плесенью. Открыли одно из лучших сочетаний: голубая плесень с мятой. При случае обязательно попробуйте. Но сыр действительно забивает рецепторы, так что сначала играйте в нотки, а потом закусывайте.
Такой сет стоит взять на день рожденья мамы (бабушки) и на игру в дегустацию. Это единственные поводы, чтобы собрать на столе две бутылки красного и две белого. В остальных случаях топайте в магазин и собирайте любимые «сеты» вручную.
Бонус-трек для дочитавших: gle00009 («gle четыре ноля девять») — промокод на скидку в 500 рублей. С такой скидкой вообще можно и просто так взять.