Этот рецепт бананового пирога меня выручает всегда, когда вот-вот приедут гости, или когда детки просят чего-нибудь вкусного. Никаких затрат, быстро и вкусно!!!
Ингредиенты:
1. бананы 4 шт.
2. яйца 3 шт.
3. сахар 1,5 стакана
4. мука 2,5 стакана
5. молоко 150 мл
6. оливковое масло 50 мл
7. маргарин комнатной температуры 0,5 пачки
8. пакетик разрыхлителя
9. соль (по вкусу).
Способ приготовления
Разминаем бананы. Перемешиваем их с размягченным маргарином. В приготовленную смесь вбиваем яйца, всыпаем сахарный песок, пакетик разрыхлителя, муку, солим (по вкусу), добавляем молоко. Хорошенько вымешиваем тесто. Смазываем форму для запекания оливковым маслом, выкладываем в него получившуюся массу. Разогреваем духовой шкаф до 200° и запекаем полчаса. Пирог готов, разрезаем на порционные кусочки и подаем на стол.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!