Мини-тортики
Вам понадобятся:
Тесто:
500 гр печенье топленное молоко
1 чашка масло, растопленное
3 яйца
1 чайная ложка ванили
Декоративная посыпка "Радужная смесь"
Крем:
1 чашка масла, растопленное
3 чашки сахарной пудры
2 столовые ложки молока
1 чайная ложка ванили
- Нагрейте духовку до 180 ° С. Смажьте дно формочки для выпекания.
- В большой миске, смешайте растолченное печенье, расплавленное масло, яйца и 1 чайную ложку ванили. Добавить 3 столовых ложки конфет. Разложите тесто в форму толщиной 3-4 см). Выпекать 10 минут
- Тем временем смешать и взбить миксером до однородной массы все ингредиенты для крема, поставить в холодильник для загустения
- Выложите в форму сверху остывшего теста крем, посыпьте декоративной посыпкой Нарежьте торт на равные квадраты.
Хлеб
Освежающий лимонный аромат этого необычного пасхального хлеба станет впечатляющим центральным элементом вашего стола...
2+3/4 чашек муки
1/3 чашка сахара
1 чайная ложка соли
1 пакет обычных активных или быстродействующих сухих дрожжей (2+1/4 чайных ложки)
2/3 чашки теплого молока (от 50° С до 60 ° С)
1/4 чашки сливочного масло, растопленного
2 чайные ложки лимонной цедры
2 яйца, взбитые
Украшение
1 яичный белок, взбитый
1/2 сахарная пудра
1 столовая ложка свежего лимонного сока
Цветные пасхальные яйца
- В большой миске смешайте 1+1/2 стакана муки, гранулированный сахар, соль и дрожжи. Добавьте теплое молоко, масло и лимонную цедру. Взбить миксером на низкой скорости, 1 минута. Добавить яйца; продолжать взбивать.
- Разложите тесто на слегка посыпанную мукой поверхность. Замесить около 5 минут или пока тесто не станет гладким и упругим. Смажьте большую миску с маслом. Положите в миску тесто и смажьте его маслом со всех сторон. Покройте чашу пленкой и дайте подняться тесту, поставив его в теплое место 1-1,5 часа. Тесто готово.
- Разделите тесто на 2 части. На слегка посыпанной мукой поверхности раскатайте каждую часть в веревку длиной 60-65 см. Поместите веревки близко друг к другу. Сделайте плетенку как на картинке, накройте пленкой, пусть тесто поднимется еще в 2 раза больше в теплом месте, примерно 1 час.
- Нагрейте духовку до 180 ° С. Взбейте яичный белок и полейте им заготовку. Выпекать 20-25 минут или до золотистого цвета. Покройте фольгой, если она станет слишком коричневой после 15 минут выпечки. Охладите около 30 минут.
- В маленькой миске смешать сахарную пудру и лимонный сок; полить хлеб с помощью ложки. Наверху при необходимости посыпать сахарной пудрой. Поместите цветные яйца в центр.
Цветное печенье
При выпекании любимого печенья используйте гелевые пищевые краски.
Разделите тесто для печенья на небольшие порции, подмешайте в каждую порцию разные красители, сформируйте из получившего теста шарики, выложите в разного цвета шарики в разном порядке рядом друг с другом как на картинке ниже
Раскатайте получившиеся шарики, должен получиться один пласт теста.
Вырежете формочкой для печенья "яйца" и выпекайте печеньки по рецепту.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Надеюсь, Вам понравится!
Ставьте ЛАЙК и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ.
Буду радовать НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ И СЕКРЕТАМИ ДОМОХОЗЯЕК!
Возможно Вам будет интересно: Необычные цветные пасочки к столу