Всем доброго времени суток!
Хочу поделиться с вами быстрыми и полезными рецептами ужина или завтрака. Поверьте, что приготовление ужина не такой уж и утомительный процесс. А завтрак - это не всегда бутерброд с сыром и колбасой.
Любое блюдо намного вкуснее, если вкладываешь в него любовь, теплоту и фантазию.
Давайте начнём с простого и приготовим ФАРШИРОВАННЫЕ ЯЙЦА.
Нам понадобится 5 варёных в крутую куриных яиц, 5 спелых и маленьких томатов, 1 столовая ложка майонеза лучше домашнего (рецепт в следующей публикации), 600 г. ветчины и 50 г. сыра.
Ветчину мелко нарезаем и смешиваем с майонезом.
Яйца отвариваем и очищаем. Немного срезаем с тупой стороны так, чтобы наше яичко устойчиво стояло на тарелочке, а вот с другой стороны срезаем белок и аккуратно достаём желток.
Желтки тоже мелко рубим и добавляем к ветчине с майонезом.
Томаты обязательно хорошо моем и срезаем верхнюю часть так, чтобы получилась шляпка для грибочка.
Фаршируем яйца и выкладываем на тарелочку, формируя из них грибочки.
Перед подачей на стол можно оригинально украсить, сделав лесную полянку на листьях салата или укропа с петрушкой.
Нашим деткам очень нравиться, если я на тарелочку добавляю консервированный горошек и кукурузу.
Фантазируйте! Готовьте! Удивляйте! Приятного аппетита!
Если понравился рецепт, подписывайтесь, ставьте лайки и делитесь с друзьями! Ведь вместе и веселее, и вкуснее, и ещё больше рецептов!