Клубника в шоколаде украсит любое застолье или романтический вечер. Это один из самых изысканных классических десертов. Отлично сочетается с игристым шампанским. Сочные ароматные ягоды клубники и тающая во рту шоколадная нежность не оставит равнодушным даже искушенного ценителя и гурмана.
А еще клубника повышает мужскую силу и женскую сексуальность. Шоколад способствует выработке «гормонов счастья». Поэтому этот десерт вполне подойдет для романтического вечера вдвоем.
Шоколад можно использовать разный: горький, молочный, белый и даже цветной. Только обязательно выбирайте качественный натуральный шоколад. Иначе блюдо не получится, шоколад будет растекаться.
Украсить этот десерт тоже можно по разному: кокосовая стружка, сахарная пудра, ореховая крошка. Просто включайте вашу фантазию и создавайте любимое угощение!
Для приготовления клубники в шоколаде вам понадобится:
- Клубника свежая - 500 грамм
- Шоколад черный - 300-350 грамм
- Кокосовая стружка для украшения
Начнем готовить:
1. Для начала помоем ягоды прохладной водой. Оставьте листики, чтобы можно было за них брать клубничку. Чистые ягоды разложите на полотенце, чтобы они обсохли.
2. Расстелите на доске или противне пергаментную бумагу.
3. Теперь растопим шоколад. Лучше всего топить шоколад на водяной бане, но можно и в микроволновой печи. Разломайте шоколад на дольки и сложите в миску. Поставьте на водяную баню и помешивайте шоколад, пока он полностью не растает. Если вы готовите в микроволновке, то каждые 30 секунд открывайте ее и перемешивайте шоколадную массу.
4. Теперь начнем создавать наш десерт. Для этого возьмем ягоду за листики и обмакнем в шоколад. Затем аккуратно обваляйте в кокосовой стружке и выложите на бумагу.
5. Дайте лакомству полностью высохнуть при комнатной температуре. Не торопитесь убирать ягоды в холодильник, иначе шоколад может растрескаться или стать пятнистым.
Готовую клубнику в шоколаде можно красиво выложить на блюде и подавать гостям. Приятного аппетита!
На нашем канале мы собрали только простые проверенные рецепты. Мы не любим проводить на кухне много времени и считаем, что приготовить вкусные и натуральные блюда можно быстро.
Подписывайтесь на канал и наслаждайтесь вкусной жизнью!