Доброго времени суток Друзья.
Сегодня приготовим на мой взгляд самый простой и самый быстрый рецепт филе минтая.
Для этого нам понадобится:
- Филе минтая
- Лук две средние луковицы
- Морковь у меня уже натертая и замороженная
- Соль
- Перец
- Масло
Нарезаем филе на ломтики толщиной я делаю два сантиметра.
Выкладываем их на разогретую сковородку с маслом.
Нарезаем лук как Вам нравится и морковь.
Сверху на филе выкладываем лук и морковь , солим перчим по вкус я делаю это сразу и накрываем крышкой.
И все , я не переворачиваю филе плита включена на десять из четырнадцати минут через десят убавляю до восьми. На все приготовление у меня уходит двадцать минут.
И на гарнир к минтаю у нас сегодня рис сваренный в мультиварке.
Всем приятного аппетита.
