У этого таинственного салата нет общепринятого рецепта, но есть список базовых ингредиентов, которые нам и понадобятся.
Необходимые ингредиенты:
1. Свекла 450 г
2. Морковь 200 г
3. Картофель 250 г
4. Зеленый горошек 150 г
5. Масло оливковое 50 г
6. Соль 1 г
7. Огурец соленый 150 г
8. Петрушка 10 г
Процесс приготовления:
1. Подготовка ингредиентов
2. Необходимо нарезать свеклу крупными дольками, полить оливковым малом, затем посыпать солью и запечь в духовке.
3. Картофель и морковь очистить, нарезать, добавить оливкового масла и тоже запечь.
4. Соединить в одной миске запеченные овощи.
5. Нужно добавить ошпаренный кипятком зеленый горошек и нарезанный соленый огурец.
6. Добавить соль, сахар, мелко нарезанную петрушку, немного оливкового масла и все хорошенько перемешать.
7. И вот наше заветное блюдо - винегрет готово! Приятного аппетита!