Этот рецепт невероятно вкусный и ароматный, вы будете наслаждаться этим супом! Он простой и быстрый. я знаю, что вы его приготовите :)
Итак, что нам потребуется:
1. сливочное масло - 5 ст. ложек.
2. Репчатый лук - 1 шт.
3. Сельдерей - 1 шт.
4. куриный бульон - 3 стакана
5. брокколи - 500 гр.
6. мука - 3 ст. ложки
7. молоко - 2 стакана
8. соль, перец по вкусу
Способ приготовления:
мелко нарежьте лук и сельдерей
в кастрюле на медленном огне растопите 2 ст.л. сливочного масла
добавьте в кастрюлю лук, сельдерей, брокколи, специи, куриный бульон и варите на медленном огне под крышкой 10 минут.
вставьте в кастрюлю блендер и перемелите ее содержимое в пюре.
возьмите другую кастрюлю и на медленном огне растопите в ней оставшееся сливочное масло
добавьте муку и молоко, постоянно помешивайте
Доведите до кипения и добавьте смесь в суп!
Все! Можно подавать на стол! :) Приятного аппетита!
Ставьте лайки и подписывайтесь на наш канал!
Пищевая ценность
На порцию: 207 калорий; 12,4 г жира; 17 г углеводов; 9,2 г белка; 32мг холестерина; 528 мг натрия
