Мы можем набирать вес из-за стресса. Мы живем в обществе, которое требует от нас все большего, и как следствие - стресс, который появляется, чтобы помочь нам победить в этом, но он также действует на наше настроение и эмоции.
Все мы помним, что стресс – это ответ организма, позволяющий противостоять в трудных ситуациях, которые могут возникать в связи с бесконечным количеством обязанностей или финансовых трудностей, вплоть до физической опасности, что повергает наше тело в состояние опасности и необходимости выжить. Поэтому, во время моментов стресса, мы склонны накапливать энергию (больше есть), снижать уровень нашего обмена веществ (метаболизма) и высвобождать химические соединения (кортизол, лептин и другие гормоны).
Сьюзан Боуерман, помощник директора Центра питания UCLA, уверена, что те, кто едят во время стресса, предпочитают пищу богатую углеводами, поскольку они увеличивают уровень серотонина в мозге, имеющего успокаивающее действие. Довольно часто, чтобы расслабиться, мы предпочитаем смотреть лучшие романтические комедии в сопровождении чашечки чая с бутербродами или пирожными. Сьюзан Боуерман заявляет: «Это как самолечение. Многие объедаются бесполезной едой, потому что она заставляет их почувствовать лучше».
А лучший совет в этом случае, найти действительные причины стресса, а также воспользоваться специальными техниками расслабления, физическими упражнениями, упражнения пилатес или статические физические упражнения, которые еще и помогут нам сжечь лишние калории.