О пользе чеснока много говорить не нужно. Каждый человек употребляет его в пищу, только в разных количествах, кто-то больше, а кто-то меньше.
Огромную пользу он оказывает и на самом участке для многих овощных культур, так как отпугивает разных вредителей.
Существует два способа посадки чеснока:
- озимый чеснок, высаживают осенью;
- яровой, сажают весной.
Технология выращивания.
Чеснок не требует большого внимания к себе. Для него самым главным условием служит почва. Предпочитает эта культура песчаный и суглинистый грунт с нейтральной кислотностью.
Чеснок, относиться к растению, которое любит солнце. В основном его выращивают на отдельных грядках.
Последнее время хороший результат дает выращивание чеснока с чередованием других овощей, ягод и цветов. Хорошие предшественники чеснока: капуста, бобовые и тыквенные культуры.
Размножение чеснока.
Одной из особенностей чеснока является то, что он размножается вегетативно. Чеснок, который высаживают весной, размножается зубками луковиц, а тот, который сажают осенью после цветения - не только зубками, но и так называемыми воздушными лукавицами.
Чтобы иметь полноценную головку чеснока из воздушной луковицы – нужно два года, в первый год выращивания получается чеснок-севок, а на следующий год - из одного зубка вырастает полноценная головка чеснока.
Чтобы собрать качественный и большой урожай, нужно приготовить хороший и отборный посадочный материал. Для того, что урожай чеснока получать каждый год, необходимо периодически менять сорта.
Подготовка чеснока к посадке.
Перед тем, как высаживать эту культуру в грунт, производят калибровку, то есть, сортируют.
После этого, отсортированные и отобранные для посадки зубки требуется продезинфицировать.
Для этого готовят раствор из расчета: на два литра воды берут 400 гр. золы и кипятят 30 минут. Затем приготовленную смесь охлаждают и процеживают, а потом погружают в готовый раствор зубки и выдерживают примерно два часа.
Перед тем, как посадить яровой чеснок в грунт, его рекомендуют прорастить в течение нескольких суток в теплом помещении.
Образовавшиеся стрелки вовремя цветения хорошо просушивают и калибруют.
Яровой чеснок.
Сажают такой чеснок весной, когда температура почвы прогреется до + 8 градусов, приблизительно в конце апреля начале мая.
Подготавливают место, рыхлят почву и высаживают зубки на глубину пять см. Сажают преимущественно рядами с расстоянием между ними 15 см. Участок с посаженным чесноком мульчируют.
Всходы не боятся заморозков и прорастают быстро.
В течение всего периода созревания растения нужно поливать, в зависимости от погодных условий, в жаркую погоду поливаем чаще, а в дождливую вообще исключаем поливы.
За весь период созревания чеснок необходимо подкормить раствором перепревшего навоза, из расчета 1:10. Сделать две подкормки, одну ранней весной, а вторую летом - раствором золы, на 10 литров воды 200гр. золы.
Посадка озимого чеснока производиться аналогично. Разница только в том, что высаживают зубки поздней осенью.