Родиной выращивания пекинской капусты является Китай. В Европе она появилась только в 18 веке. Относится к экзотической овощной культуре, к семейству Крестоцветные.
Чтобы вырастить на своем участке пекинскую капусту необходимо помнить об некоторых особенностях.
Вырастить этот полезный овощ можно 2 способами:
через рассаду;
посевом семян в открытую почву.
Эта культура устойчива к прохладной температуре и ее семена могут прорасти при минимальной плюсовой температуре. Хорошо она растет и развивается при оптимальной температуре + 16-20 градусов. Не благоприятным фактором для ее роста является высокая температура и выращивание ее в условиях долгого светового дня. Это приводит не к формированию кочана, а к ее цветению. Поэтому, рекомендуется выращивать пекинскую капусту через рассаду. Благодаря этому можно получить ранний урожай через месяц.
Выращивание рассады
Чтобы получить ранний урожай, нужно высеять семена на рассаду с 20-25 марта, а для того, чтобы получить второй урожай в более поздние сроки, высаживать можно 20-25 июня.
Рассада пекинской капусты тяжело приживается после пикировки и поэтому высеивать семена рекомендуется в специальных таблетках из торфа.
Этот овощ хорошо себя чувствует на рыхлых и легких почвах. Идеальным грунтом будет смесь торфа и дерновой земли в одинаковых пропорциях. Семена высевают на глубину около 1 см и уже через несколько дней можно наблюдать за появлением всходов.
После этого ее переносят на светлое место и поливают по мере необходимости. Обычно через месяц рассада имеет уже 4 настоящих листочка. Такую рассаду можно высаживать в открытый грунт.
Для выращивания пекинской капусты без рассады нужно особое внимание уделить участку. Хорошими предшественниками для капусты считаются такие овощи как: морковь, чеснок, картофель, огурец и лук.
Прежде всего, готовят лунки, расстояние между которыми должно быть 20-30 см. Затем в лунку добавляют 2-3 ст. ложки золы и смесь компоста и перегноя в равных количествах. Обильно поливают теплой водой и только после этого высевают семена в почву на глубину 1 см. Сверху посевы прикрывают агроволокном, полиэтиленовой пленкой или другим накрывным материалом.
Секреты выращивания.
Чтобы получить хороший урожай данной культуры, сажать ее нужно вовремя. То есть, рано весной, в середине апреля, или летом, когда день становиться короче, с середины июля по начало августа.
Также нужно знать, что есть специальные сорта, особенно это относится к гибридам, которые более устойчивы к цветению.
Очень важно после того, как высадили рассаду в грунт произвести мульчирование всего участка. Это защитит рассаду от сорняков и удержит влагу в грунте.
Чтобы получить качественный урожай, рассаду необходимо подкормить раствором навоза из расчета 1:10.
Для того, чтобы головки капусты хорошо завязывались их опрыскивают слабым раствором борной кислоты, на 1 литр горячей воды 2 гр., растворяют и смешивают с 8 литрами холодной воды.
Не забудьте подписаться на канал, ставьте палец вверх, это очень помогает каналу. Спасибо!
Как предотвратить вытягивание рассады
Весенний уход за кустами крыжовника
Как вырастить пекинскую капусту на своем участке?