Друзья!
Бывают дни, когда когда очень хочется побаловать себя чем-нибудь вкусненьким, сладеньким. Тогда эта статья именно для Вас.
Сегодня Вашему вниманию я представляю рецепт печенья с хорошим названием "МЕЧТА"
ЧТО НАМ ДЛЯ ЭТОГО НУЖНО:
3 стакана муки
3/4 чайной ложки соды
3/4 чайной ложки соли
3/4 стакана белого сахара
1 стакан коричневого сахара
1 стакан сливочного масла, размягченного
2 яйца
1 столовая ложка ванилина
1 стакан нарезанных орехов (фундук)
1 стакан сушеной клюквы
СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Разогреть духовку до 175 градусов.
Вариант 1: В средней миске смешайте муку, соду и соль и отставьте. Смешайте вместе белый сахар, коричневый сахар и сливочное масло до получения крема. Влить в получившейся крем слегка взбитые яйца и ваниль. Добавить муку и замесить тесто. В него добавить орехи и клюкву.
Из теста сформировать печенье и выпекать в предварительно разогретой духовке, до полной готовности, около 10 минут.
Вариант 2: Чтобы сделать шоколадное печенье, замените 1/2 стакана муки на 1/2 стакана какао. Сделайте печенье в холодильнике: сверните тесто в колбаску и поместите его в холодильник для застывания.
Нарежьте 1 см. ломтики поместите на противень.
Для любителей печенья: полейте растопленным белым шоколадом шоколадное печенье и растопленным темным шоколадом белое печенье. Наслаждайтесь!
Приятного аппетита!