Когда хочется чего-нибудь сладенького, приготовьте эти вкуснейшие шоколадные кексы в кружке. Вы потратите на их приготовление всего несколько минут, а результат будет просто потрясающий! Кекс получается очень вкусным и нежным. Объедение!
Приготовление:
Поскольку кекс готовится в кружке, то есть порционно, то я напишу ингредиенты для одной порции. А вы потом можете увеличить пропорции в зависимости от того, сколько кексов будете делать.
Итак, для одной порции смешиваем одно яйцо, 2 столовые ложки сахара, 3 столовые ложки молока, щепотку соли, 4 столовые ложки муки, 3 столовые ложки растительного масла, 2 столовые ложки какао-порошка.
По желанию в кекс можно добавить ваниль, кусочки шоколадки, изюм (предварительно запарить его в кипятке на пару минут).
Теперь берем большую кружку (только не железную и без золотистых узоров), слегка смазываем ее маслом, наливаем наше шоколадное тесто и ставим в микроволновку.
Готовим 3-4 минуты на самой высокой мощности. Кекс будет сначала подниматься, а потом немного осядет в кружке - так и должно быть!
Кекс можно есть прямо из кружки, а можно перевернуть ее и выложить десерт на тарелку. Обязательно попробуйте, получается очень вкусно!
Приятного аппетита!
