Уважаемые читатели моего канала, если Вам нравятся мои рецепты,прошу подпишитесь на канал и поставьте лайк. Так же Вы можете рассказать о канале в соцсетях, кнопочки слева или внизу страницы, тем самым вы поспособствуете развитию моего канала. Огромное спасибо!!!
Ингредиенты:
• 400-500 г курицы
• 200 г риса
• 2-3 лукавицы
• 2-3 моркови
• 150 г сливочного масла
• 40 г томатной пасты
• зелень, петрушки
• приправа для плова
• перец черный молотый
• соль
Приготовление:
Курицу нарубить крупными кусками. Морковь нарезать тонкой соломкой. Лук нарезать кольцами. Куски курицы посолить, посыпать приправой, выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом. Мясо обжаривать на сильном огне, затем переложить в кастрюлю. Морковь и лук выложить на сковороду с разогретым сливочным маслом. Жарить в течение 5-7 минут, добавить к мясу.
В кастрюлю положить рис, поперчить, влить воду, довести до кипения. (не запрещается плов с курицей в мультиварке готовить) Добавить томатную пасту. Плов с курицей собрать горкой к середине кастрюли, заправить оставшимся сливочным маслом. Плов оставить упревать в кастрюле под крышкой на 10 минут.
Готовый плов выложить на блюдо и украсить веточками петрушки. (Быстрота приготовления плова с курицей около 110 мин) Приятного аппетита!
