Узнайте, как вы можете приготовить вкусные яблочные оладьи, очень сладкий рецепт, который идеально подходит для наслаждения во время пасхального праздника. Узнайте, как легко сделать это дома.
На Пасхе есть традиционная кухня, и мы педлагаем несколько рецептов которые могут быть интересны для нас, чтобы обновить вашу книгу рецептов и, конечно же, попробовать новые рецепты.
Рецепт яблочных оладьев
В этом рецепте яблочные оладьи готовятся с яблоком, нарезанным кубиками в качестве камнем преткновения, но мы также можем изготовить их с яблочным соусом, размять яблоки и включить пюре в тесто.
Ингредиенты:
- 300 г кондитерской муки.
- 2 столовые ложки разрыхлителя.
- 120 г сахара.
- 2 яйца
- 300 мл. молока.
- 4 яблока без кожи и нарезать кубиками.
- Чайная ложка корицы порошка.
- Подсолнечное или оливковое масло (жарить оладьи).
- Сахарная пудра для украшения.
- Мед.
Подготовка:
- Мы просеиваем муку тонким ситом. В миску мы помещаем просеянную муку, дрожжи, сахар, корицу и хорошо перемешиваем. Мы добавляем яйца и очень хорошо избиваем с помощью блендера или вручную.
- Когда мы достигнем мягкого теста, добавьте молоко и снова перемешайте. Пусть тесто отдохнет.
- Вымыть яблоки, удаляем кожу, режем их пополам и убираем центральную часть.
- Мы разрезаем яблоки на маленькие кубики. Добавьте кубики яблока в тесто.
- В сковороду положить масло, чтобы разогреть.
- Как только масло очень горячее, с помощью ложки мы берем тесто с кубиками яблока, и мы кладем их в сковороду.
- Обжариваем яблочные оладьи с обеих сторон.
- Переносим жареные блинчики на тарелку или поднос, которые мы покрыли салфеткой или впитывающей бумагой для слива избыточного масла.
- Когда оладьи остынут, посыпьте их сахарной пудрой.
Яблочные оладьи также можно посыпать смесью сахара и корицы, в этом случае мы сделаем это, когда янтарные оладьи будут теплыми.
При дегустации мы можем сопровождать их небольшим количеством меда.
Яблочные оладьи мы можем есть как теплые, так и холодные, как нам нравится.
Как мы уже говорили, они идеально подходят для наслаждения десертом или во время закуски.
Приятного аппетита и хорошей Пасхи!