В соответствии с традициями на праздник необходимо приготовить 12 блюд.
Многие рецепты кутьи включают в себя еще и разные сухофрукты
В субботу, 6 января, в канун Рождества, Православные христиане будут праздновать Святой вечер, в который на столе должно быть 12 постных блюд. Но самое главное блюдо Святого вечера и Рождества – праздничная кутья. Украинские новости узнали, сколько стоит приготовить кутью.
Традиционная кутья готовится из пшеничных зерен, мака, грецких орехов и меда. Но как гласят предания, чем вкуснее и богаче кутья, тем лучше будет урожай в наступившем году. Многие альтернативой пшеничной крупе используют рисовую для приготовления данного блюда.
По данным сайтов крупных украинских гипермаркетов, по состоянию на 5 января, пшеничную крупу продают по средней цене 8-11 грн/800 г. Однако есть предложения с более высоким качеством и ценой, которые стоят от 15 до 20 грн/400 г.
Рисовую крупу в гипермаркетах Украины можно купить по цене от 21 грн/кг. В среднем цена на рисовую крупу составляет 23-30 грн/кг.
Пищевой мак в гипермаркетах Украины предлагают по цене от 22 грн/150 г. Средняя цена колеблется в пределах от 22 до 35 грн/150 г.
Грецкий орех можно купить по минимальной цене от 26 грн/100 г. Однако количество предложений с такой ценой небольшое, а средняя цена грецкого ореха находится в пределах 48-50 грн/180 г.
И последний обязательный ингредиент кутьи – мед (липовый) – можно купить по минимальной цене 41 грн/270 г. Такого количества меда будет вполне достаточно для приготовления блюда. Цена на мед значительно варьируется в зависимости от качества, вида и массы продукта.
Кроме того, многие рецепты кутьи включают в себя еще и разные сухофрукты. Например, чернослив, который продают в гипермаркетах по средней цене 45-60 грн/200 г. Предложения с наивысшей ценой достигают стоимости 82 грн/200 г.
Ранее сообщалось о том, как экономно встретить Новый год-2017.
