Очень многие задаются вопросом, можно ли сытно и вкусно кушать, при этом не беспокоится о лишнем весе. Да можно, и нужно, чтобы было всегда хорошее настроение.
Салат, как способ завтрака, обеда или перекуса. Основной ингредиент, это вареная или запеченная куриная грудка.
Салат «Дюймовочка»
Нам понадобиться: по 150 г свежего огурчика, консервированного горошка (лучше брать мозговых сортов), и нежирной сметаны. Еще нам нужно 300 г филе куриного, 50 г свежего укропа, соль по вкусу.
Филе отварить или запечь (запеченное мясо, считается менее калорийным, ну и более вкусным), после приготовления ставим остывать.
Огурцы нужно порезать небольшими кубиками, сложить в салатник, туда же добавляем горошек, остывшую курицу также режем небольшими кубиками, кладем в салатник, добавляем сметану, все перемешиваем.
Сверху посыпаем мелко измельченной зеленью укропа.
Калории 78,1 ккал на 100 г.
Салат «Ноктюрн»
Нам понадобиться: по 150 г нежирного сыра, обезжиренного кефира. Еще нам нужно 500 г филе куриного, 400 г капусты белокочанной, 20 г свежего укропа, соль по вкусу.
Филе отварить или запечь (как я уже упомянула, что запеченное считается менее калорийным, ну и более вкусным), после приготовления ставим остывать.
Капусту мелко порезать, помять чтобы пустила сок, сложить в салатник, туда же добавляем сыр, порезанный мелкими кубиками. Остывшую курицу также режем небольшими кубиками, кладем в салатник, заправляем кефиром, добавляем соль, все перемешиваем.
Сверху посыпаем мелко измельченной зеленью укропа.
Калории 93,2 ккал на 100 г.
Салат «Парижанка»
Нам понадобиться: по 300 г кукурузы консервированной, консервированной красной фасоли, 200 г свежих помидоров, 100 г пекинской капусты, долька чеснока и обезжиренный йогурт. Еще нам нужно 200 г филе куриного, 50 г свежего укропа, соль по вкусу.
Филе запечь, после приготовления ставим остывать.
Капусту измельчить, сложить в салатник, туда же добавляем помидоры нарезанные кубиками, остывшую курицу также режем небольшими кубиками, кладем в салатник, фасоль, кукурузу, мелко измельченный чеснок, соль, добавляем йогурт, все перемешиваем.
Сверху посыпаем мелко измельченной зеленью укропа.
Калории 210 ккал на 100 г.
Салат «Дамский»
Нам понадобиться: 150 г свежего огурчика, 380 г консервированного ананаса 2 куриных яйца, и 50 г нежирной сметаны или йогурта. Еще нам нужно 300 г филе куриного, соль по вкусу.
Филе отварить, после приготовления ставим остывать.
Огурцы нужно порезать соломкой, сложить в салатник, туда же добавляем ананас, мелко измельченный, остывшую курицу также режем соломкой, кладем в салатник, измельченные отварные яйца добавляем сметану, все перемешиваем.
Калории 84 ккал на 100 г.
Салат «Легкий»
Нам понадобиться: 1 небольшой свежий огурчик, 150 г консервированной кукурузы, 1 кочан листового салата, 1 стебель сельдерея, 1 маленькая белая луковичка (это салатный сорт, не острый, но можно заменить красной) и 50 г нежирной сметаны. Еще нам нужно 400 г филе куриного, 20 г свежего укропа, соль по вкусу.
Филе разрезать вдоль, обжарить с двух сторон с добавлением ложки масла. После приготовления ставим остывать.
Огурцы и сельдерей нужно порезать тонкими ломтиками, сложить в салатник, остывшую курицу также режем небольшими кубиками, кладем в салатник, кладем кукурузу и мелко нарезанный лук, добавляем сметану, соль, все перемешиваем.
Сверху посыпаем мелко измельченной зеленью укропа.
Калории 75 ккал на 100 г.
ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ НА МОЙ КАНАЛ, И ВЫ ВСЕГДА НАЙДЕТЕ ЧТО-ТО НУЖНОЕ ДЛЯ СЕБЯ!