Ингредиенты:
♡ Куриное отварное мясо (красное) – 400 гр.
♡ Гречневая крупа – 250 гр.
♡ Сыр – 100 гр.
♡ Яйца – 2 шт.
♡ Лук – 1 шт.
♡ Cметана – 4 ст. л.
♡ Масло для обжаривания
♡ Соль
♡ Перец
Рецепт:
★ Нагрейте духовку до 180 градусов
★ Сварите гречку в воде до полуготовности
★ Сварите курицу и порежьте ее на куски
★ Нарежьте полукольцами лук и пожарьте на сковороде
★ Добавьте к луку мясо, немного обжарьте
★ Добавьте в мясо две ложки сметаны и перемешайте
★ Взбейте яйца с оставшейся сметаной
★ Натрите сыр
★ Возьмите форму, выложите на дно половину гречки, затем слой мяса, сыра, снова гречки
★ Залейте яичной смесью и посыпьте сыром
★ Поставьте запекаться в духовку на 40 минут
☆☆☆ Bon Appétit! ☆☆☆
Любите готовить необычные блюда? Тогда подпишитесь и обязательно посмотрите этот рецепт:
Турецкие сладости - пахлава дома