Простая и вкусная домашняя закуска. Ингредиенты: Творог солёный 400 грамм Лук репчатый 70 грамм Масло растительное 200 грамм Орехи грецкие 85 грамм (молотые) Сок лимонный 2 столовые ложки Перец чёрный молотый Зелень петрушка или кинза 100 грамм Приготовление: Очистить репчатый лук. Затем натереть его на мелкой тёрке. Соединить творог с тёртым луком, молотыми орехами, лимонным соком, измельчённой зеленью и перцем, тщательно перемешать. Затем небольшими порциями в массу ввести масло (постоянно помешивая). Икра считается готовой, когда всё масло впитается. Приятного аппетита.
Простая и вкусная домашняя закуска.
Ингредиенты:
Творог солёный 400 грамм
Лук репчатый 70 грамм
Масло растительное 200 грамм
Орехи грецкие 85 грамм (молотые)
Сок лимонный 2 столовые ложки
Перец чёрный молотый
Зелень петрушка или кинза 100 грамм
Приготовление:
Очистить репчатый лук. Затем натереть его на мелкой тёрке. Соединить творог с тёртым луком, молотыми орехами, лимонным соком, измельчённой зеленью и перцем, тщательно перемешать. Затем небольшими порциями в массу ввести масло (постоянно помешивая). Икра считается готовой, когда всё масло впитается.
Приятного аппетита.