Вкусный оригинальный слоеный салат для праздника - с копченой курицей, жареными грибами и луком, вареными яйцами, сладким перцем и маринованными огурчиками...
Ингредиенты
Порций: 8
- 300 г копченой куриной грудки
- 3 маринованных или соленых огурчика
- 300 г шампиньонов
- 1 репчатый лук
- растительное масло для жарки
- соль, перец
- 1 вареная морковь
- 4 яйца вкрутую
- 1 (большой) болгарский перец
- свежий огурец для украшения
- 250 г майонеза
Способ приготовления
Подготовка:30мин › Общее время: 30мин
- Грудку и маринованные огурцы нарезать кубиками.
- Шампиньоны обжарить с луком, посолить, поперчить.
- Морковь и яйца натереть на крупной терке.
- Перец мелко нарезать.
- Салат выкладывать слоями, промазывая каждый слой майонезом.
- Слои: - копченая куриная грудка - огурцы маринованные - морковь - яйца - шампиньоны с луком - перец
- Огурец нарезать очень тонкими полосками-ленточками и украсить салат как подарок лентами.
