Краткий гид по особенностям вознаграждения в разных странах.
Чаевые – дело, конечно, добровольное. Все зависит от сервиса и твоего желания. Но в то же время они уже стали нормой этикета, нарушив которые ты рискуешь попасть в неловкую ситуацию.
Прежде, чем читать статью пройди наш тест, и ты узнаешь, насколько ты знакома с правилами этикета в разных странах.
Где давать?
В Европе, США, большинстве стран Южной Америки, ОАЭ, Израиле, Вьетнаме, Таиланде и других странах. Список достаточно большой. Сюда относится и наша страна, хотя нормы все-таки еще расплывчатые, да и туристический сервис сильно хромает.
Где не принято?
В Китае Чаевые запрещены законом страны. Официантов и работников гостиниц могут даже уволить, если заметят, что они принимают благодарность от туристов.
В Японии Дать чаевые – это почти, как оскорбить человека. Но бывают исключения. Свою признательность можно высказать, скажем, гиду или личному водителю. Деньги обязательно нужно положить в чистый белый конверт (в магазин даже продаются специальные конверты для чаевых с открыткой). И обставить все, как церемониал с поклонными и улыбками. У японцев эта слабость!
Сколько оставлять?
10% Россия, большинство стран Европы и мира.
15-20% США. Если этого не сделать, допустим, в ресторане, можно даже нарваться на оскорбления и разборки с выяснением отношений. Официант может догнать тебя на улице и потребовать полагающиеся ему деньги.
Кому?
Официантам. Если вам понравилось обслуживание, блюда и сам ресторан в целом.
Носильщикам. Незначительные чаевые в качестве благодарности ($1 или 1 евро).
Горничным в отелях. Хочешь, чтобы у тебя в номере убирались чисто, а ванну не мыли ершиком для унитаза, оставляй 1-2 евро/$ в день. Если развела сильный бардак, оставь немного больше. Плати на протяжении всего пребывания, чтобы убирали на совесть.
Таксистам. В большинстве случаев хороший тон – просто округлить стоимость поездки в большую сторону. Либо отказаться от сдачи.
Гидам. Обычно еще 10% от стоимости экскурсии. Если едешь группой, эту сумму разбиваешь на всех. В автобусных турах экскурсоводы, как правило, делят эти чаевые с водителем. Но бывает и другой вариант: по окончании экскурсии гиды просят туристов при выходе из автобуса оставить кто сколько хочет водителю.
Все включено
В ресторанах часто стоимость сервиса, то есть те самые чаевые, уже включены в счет. Но по своему желанию можно накинуть парочку монет, если обслуживание очень понравилось, либо округлить счет в пользу официанта.
В каждой стране, есть свои особенности. Поэтому перед поездкой лучше все изучить заранее, чтобы не оскорбить местных жителей.
Италия
- Ресторан: если в счете есть слова «servizio incluso» и «il coperto», значит – все включено. О том, что чаевые уже входят в стоимость, предупреждает и надпись в меню (правда, как правило, в самом низу и мелкими буквами). За чашечку кофе, выпитое за стойкой бара, можно накинуть сверху 10-15 центов.
- Отель: 1-2 евро горничной за каждый день проживания.
- Транспорт: таксисту оставь сдачу. Гондольерам в Венеции ничего давать не принято.
Франция
- Ресторан: на то, что чаевые официанты не ждут, указывает фраза «service compris». Но можно накинуть сверху пару монет. В баре ничего оставлять не нужно.
- Отель: 1-2 евро в день. Это касается отелей 3*-4*. Чем выше класс отеля, тем больше чаевых принято класть горничным.
Греция
- Ресторан: можно округлить счет. К примеру, за ужин на двоих оставить 25 евро вместо 22.
- Отель: горничным — 1 евро в день.
- Транспорт: таксистам чаевые давать не принято. В морском круизе капитан может собрать с группы по 1-2 евро с каждого.
Скандинавия
Сервисный сбор уже включен в отелях и ресторанах. Таксистам и носильщикам тоже ничего не принято давать.
Испания
- Ресторан: если понравились обслуживание и блюда, то 3-5% от счета. Нужно учитывать и сколько человек обслуживает официант. К примеру, счет на четверых составляет 200 евро. К этой сумме надо прибавить 5-10 евро на всех.
- Отель: горничным — 1 евро в день.
- Транспорт: таксистам 10% от сумму поездки.
Таиланд
- Ресторан. около $1 в конце ужина.
- Отель В большинстве отелей чаевые горничным уже включены в стоимость проживания. Носильщику можно дать $1. Если вещей много — $2.
- Массаж $2-3. Особенно ценятся купюры $2 за их редкость.
Вьетнам
- Ресторан: около 10% (если платите карточкой, немного больше).
- Отель: $2 горничным за день.
ОАЭ
- Ресторан, отель: 10% уже включены в стоимость. Но можно накинуть еще парочку дирхамов.
- Такси: хороший тон – накинуть 4-5 дирхамов за поездку.
Израиль
- Ресторан: чаевые включены в чек. Но можно добавить по шекелю с едока.
- Отель: 3-6 шекелей в день горничной.
Турция
- Ресторан: 5-10% от счета будет достаточно. В роскошных ресторанах можно больше – 20%.
- Отель: горничным небольшие чаевые. Можно не каждый день.
- Хаммам: до 25% банщику за хорошую работу.