Торт не обязательно должен быть очень жирным и калорийным! Не бойтесь подпортить фигурку этим тортиком, основан он на творожном сыре, который можно и нужно кушать даже на самой строгой диете!
Для вкуснейшего тортика Вам понадобятся:
- 3/4 чашки сливочного масла, размягченного
- 1/2 чашки сахарной пудры
- 1 + 1/2 чашки муки
- 230 гр стружки белого шоколада или 2,5 плитки белого шоколада, потертого на крупной тёрке
- 1/4 стакана взбитых сливок
- 1 упаковка (220 гр) сливочного сыра (твороженного)
- Любые любимые ягоды
- Нагрейте духовку до 150 °С.
- Взбейте масло и сахар до легкой и пушистой массы.
- Добавьте в смесь муку.
- Выложите смесь на дно формочки для выпекания
- Поставить в духовку и выпекать 20-25 минут или до слегка коричневого цвета краёв.
- Поставить форму в прохладное место.
- Тщательно расплавьте белую шоколадную стружку на водяной бане на плите на очень низком уровне, постоянно помешивая, или в микроволновой печи.
- Смешайте шоколад со сливочным сыром.
- Когда корж остынет, налейте расплавленную смесь шоколада и сыра, равномерно распределив её.
- Накройте тортик пищевой пленкой и поставьте в холодильник не менее, чем на 3 часа.
- Нарежьте фрукты по вашему выбору и выложите на тортик
- Подавайте и кушайте в этот же день, когда приготовили!
- Хотя такая вкуснятина съедается за один присест :)
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА! Надеюсь, Вам понравится :)
Ставьте ЛАЙК и ПОДПИСЫВАЙТЕСЬ.
Буду радовать НОВЫМИ РЕЦЕПТАМИ И СЕКРЕТАМИ ДОМОХОЗЯЕК!