Полуфабрикаты употребляют все: кто-то ежедневно посещает рестораны быстрого питания, кто-то за нехваткой времени питается пельменями и бифштексами, кто-то украдкой "наяривает" ночью лазанью из супермаркета. Но даже те, кто старается обходить заманчивые витрины за версту, со временем понимает, что процентов 70 меню состоит из полуфабрикатов.
Итак, 7 фактов, которые подскажут вам: есть или не есть полуфабрикаты:
1) Для употребления в пищу полуфабрикатов достаточно разогреть пищу в духовке или микроволновке или поварить еду несколько минут в воде. Это ее не несомненный плюс, но за освобождая свое время, мы вполне вероятно, приближаете себя к больничной койке.
Если говорить о "полезности", то лучше всего употреблять овощные или ягодные замороженные продукты, потому как они сохраняют максимальное количество витаминов, и не содержат пищевых добавок, и не требуют тепловой обработки. Все же остальное (мясные изделия, блинчики, лапша и пр.) лучше употреблять максимум 1 раз в неделю.
2) Внимательно изучайте упаковку продукта перед покупкой. Первое, как вы догадались, смотрим на срок годности, чтобы понять, были ли нарушены условия правильного хранения. Возможно, что тефтельки, купленные в соседнем ларьке с плохо работающим холодильником,"привяжут" вас на ночь к белому фаянсовому другу. Употребляя полуфабрикаты, вы отдаете свое здоровье производителю пищевой промышленности. И вам придется верить на слово, что их продукция полезна и невредна. Но, к сожалению, статистика такова, что продуктов, созданных по 100% ГОСТу почти нет.
3) Полуфабрикаты вызывают зависимость. Не замечали, что при кушая очередную котлетку или пельмень, вам сложно остановиться и не съесть лишнюю порцию? Дело в том, что в составе таких продуктов производители "помещают" усилители вкуса, соли и сахара, которые раздражают вкусовые рецепторы и воздействуют на центры удовольствия. Потому диету вам будет соблюдать очень сложно.
4) Большое количество вредных пищевых добавок. Мы говорили о том, что смотрите на состав, прописанный на упаковке продукта. И просматривая список добавок,можно увидеть непонятные буквы с цифрами. Так вот, самыми опасными добавками считаются: Е250, Е621, Е122, Е466, Е211, Е338, Е503, Е230, Е231, Е232, и они вызывают нарушения в работе организма.
5) Лишние килограммы. Многие подумали, что ожирение и полуфабрикаты связаны только из-за высокой калорийности последних. Не только. В основном, причина в замедлении обмена веществ. Вы не придете к результату если не справляетесь со слабостью "поесть блинчики"из супермаркета, пусть и бегаете несколько кругов на стадионе каждое утро.
6)Опасные болезни. Медики связывают возросшее количество больных "раковыми" заболеваниями именно с тем, что пациенты употребляют в пищу быструю мясную еду. Все современные хронические заболевания, прямо или косвенно связаны с употреблением синтетической пищи и полуфабрикатов.
Поэтому время от времени можно "побаловать" себя "вредностями", но всегда помнить, какие последствия будут вас ждать, если подобная еда будет появляться на вашем столе ежедневно.