Такой салатик обязательно понравится тем, кто большую часть своего времени проводит на тренировках в спортивных залах, так как это блюдо помогает восполнить энергию и прекрасно утоляет голод.
Итак, для приготовления сытного и малокалорийного салата из пармезана и шампиньонов понадобятся такие компоненты как:
- пармезан сыр (160 г);
- листовой салат «Айсберг» или пекинская капуста (на свое усмотрение);
- перец сладкий болгарский (три штуки);
- сливочное несоленое масло (три ч. ложки);
- королевские шампиньоны (420 г);
- кетчуп густой пряный (три ст. ложки);
- растительное любое рафинированное масло (три ч. ложки);
- майонез легкий (три ст. ложки);
- каменная мелкая соль (на свой вкус).
Помельче нарезать промытые королевские шампиньоны, затем выложить их в сковородку с толстым дном и в смеси из сливочного и растительного масла обжарить.
Промыть пекинскую капусту или листовой салат, затем порвать его на небольшие части руками, затем очистить сладкий перчик от семян, далее нашинковать этот овощ. Крупно натереть пармезан, затем все измельченные компоненты выложить на блюдо, добавить обжаренные теплые кусочки королевских шампиньонов. В мисочке соединить густой кетчуп и легкий майонез, затем взбить эти компоненты для заправки, добавить немного соли, перемешать и добавить смесь в салат.
Ваши лайки лучшая благодарность!
Подписывайтесь на мой канал МИЛИНЫ РАССКАЗЫ
Спасибо!
Так же читайте рецепт: Кабачки фаршированные