Представляем вашему вниманию рецепт знакомой и всеми любимой выпечки — манника, только в виде кексиков и с разными начинками.
Они изумительные и разлетаются со стола в мгновение. Из этих ингредиентов получится 6 штук. Начинку можете выбрать любую: мак, изюм, какао, кусочки шоколада, орешки, джем или ягоды. В любом варианте они очень вкусные. Готовятся проще простого, а воздушный, мягкий и вкуснейший результат порадует каждого.
Нужные ингредиенты
- 100 гр манной крупы
- 50 гр муки
- половина чайной ложки разрыхлителя
- 60 гр сахарной пудры
- 1 яйцо
- 100 мл молока
- 70 мл растительного масла
- добавки на ваш вкус
Начинаем процесс
- В первую очередь объединяем в отдельной ёмкости муку, манку, разрыхлитель и пудру. Хорошо перемешиваем смесь.
- Берём вторую ёмкость и соединяем в ней молоко, масло и яйцо. Также хорошо перемешиваем.
- Объединяем подготовленные массы между собой. Используя венчик, мешаем до однородности.
- Берём формочки и смазываем немного маслом. Если они силиконовые, то этот процесс пропускаем. Следующим шагом выкладываем в них: тесто, выбранная начинка, тесто. Если вы добавляете мак, то просто посыпать им и перемешать.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем выпекаться наши мини-манники до золотистого цвета. Готовность проверяем деревянной шпажкой.
Вам ещё может понравиться манник с яблоками со вкусом детства, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
