Представляем вашему вниманию рецепт обалденного завтрака, которые ваши домочадцы уплетут за обе щечки.
Это блюдо очень простое в приготовлении, но очень эффектное и вкусное. И готовить его проще простого. Хрустящая булочка с начинкой из колбасы и нежного омлета, покрытая аппетитной корочкой плавленого сыра приведёт в восторг каждого, кто эту вкуснятину попробует. Ваши домочадцы обязательно останутся сытыми и довольными после такого завтрака. Сохраняйте рецептик и радуйте их таким потрясающим блюдом.
Нужные ингредиенты
- 300 гр булочек
- 2-3 яйца
- 2 столовые ложки сметаны
- соль по вкусу
- молотый черный перец по вкусу
- 1 чайная ложка горчицы
- 4-5 столовые ложки сыра
- 1-2 столовые ложки зелени
- 100 гр колбасы
Начинаем процесс
- В первую очередь срезаем верхушку каждой булочки и удаляем мягкую часть. Сохраняем только тонкий слой, толщиной не более 0,5 см. Макиш, который остался, тщательно обминаем, прижимая ложкой.
- Берем отдельную емкость и объединяем в ней яйца и сметану. Затем добавляем соль, молотый черный перец, 1-2 столовые ложки сыра, предварительно натертого на терке, мелко нарезанную зелень и одну чайную ложку горчицы. Хорошо перемешиваем массу.
- Колбасу нарезаем небольшими кусочками и складываем в каждую булочку. После чего заливаем всё подготовленной яичной смесью.
- Поверх посыпаем тертым сыром, который остался и отправляем в духовку, предварительно разогретую до 180 градусов, выпекаться на 15-20 минут до золотистого цвета.
На завтрак можно ещё подать изумительные бутерброды с булочкой, рецепт которых вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
