Представляем вашему вниманию рецепт ещё одного вкуснейшего омлета, которым вы сытно накормите свою семью на завтрак.
Практически у каждой семьи традиционное блюдо на завтрак — это яйца, которые можно приготовить различными способами. Один из известных вариантов — это омлет. Он может быть с разными добавками. Мы предлагаем приготовить его с фаршем. Блюдо получается очень сытное и аппетитное. Подайте его со свежими овощами и полноценный завтрак для ваших домочадцев готов. Сохраняйте рецептик.
Нужные ингредиенты
- 5 яиц
- 150 гр куриного фарша
- 120 мл молока
- 60 гр пшеничной муки
- 1 чайная ложка соли
- половина чайной ложки специй
- 3 столовые ложки растительного масла
Начинаем процесс
- В первую очередь берем отдельную емкость и вбиваем яйца, наливаем молоко, солим, добавляем специи и пшеничную муку. Используя венчик или блендер, взбиваем массу до тех пор, пока не исчезнут все комочки.
- Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и помещаем в неё обжариваться на слабом огне фарш. При этом требуется постоянно помешивать для того, чтобы он не превратился в большую котлету. В процессе жарки солим и приправляем специями. Времени на обжаривание уйдёт 15 минут.
- После этого перекладываем его в форму для запекания и заливаем подготовленной омлетной массой.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем в неё форму на 20-25 минут. Можно считать, что блюдо готово, когда шапка омлета приобретет светло-коричневый цвет.
- По истечении нужного времени достаём его, нарезаем на кусочки и подаем сразу же со свежими овощами и соусом.
Вам ещё может понравиться вкуснейший омлет с овощами в духовке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
