Сытный и безумно вкусный омлет с фаршем в духовке

Представляем вашему вниманию рецепт ещё одного вкуснейшего омлета, которым вы сытно накормите свою семью на завтрак.

Практически у каждой семьи традиционное блюдо на завтрак — это яйца, которые можно приготовить различными способами. Один из известных вариантов — это омлет. Он может быть с разными добавками. Мы предлагаем приготовить его с фаршем. Блюдо получается очень сытное и аппетитное. Подайте его со свежими овощами и полноценный завтрак для ваших домочадцев готов. Сохраняйте рецептик.

Нужные ингредиенты

• 5 яиц
• 150 гр куриного фарша
• 120 мл молока
• 60 гр пшеничной муки
• 1 чайная ложка соли
• половина чайной ложки специй
• 3 столовые ложки растительного масла

Начинаем процесс

• В первую очередь берем отдельную емкость и вбиваем яйца, наливаем молоко, солим, добавляем специи и пшеничную муку. Используя венчик или блендер, взбиваем массу до тех пор, пока не исчезнут все комочки.
• Разогреваем сковороду с небольшим количеством растительного масла и помещаем в неё обжариваться на слабом огне фарш. При этом требуется постоянно помешивать для того, чтобы он не превратился в большую котлету. В процессе жарки солим и приправляем специями. Времени на обжаривание уйдёт 15 минут.
• После этого перекладываем его в форму для запекания и заливаем подготовленной омлетной массой.
• Разогреваем духовку до 180 градусов и помещаем в неё форму на 20-25 минут. Можно считать, что блюдо готово, когда шапка омлета приобретет светло-коричневый цвет.
• По истечении нужного времени достаём его, нарезаем на кусочки и подаем сразу же со свежими овощами и соусом.

Вам ещё может понравиться вкуснейший омлет с овощами в духовке, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».