В течение нескольких минут поджарить орехи (арахис или грецкие) на сковороде. Затем выложить их на кухонное полотенце и очистить от кожуры.Взбить яичные желтки с сахаром,добавить к ним орехи,муку,щепотку соли и сильно взбитые белки перемешать. Форму смазать маслом и присыпать мукой,выложить тесто и выпекать в предварительно нагретой духовке (180 градусов ) в течении 35 минут. Не открывать духовку первые 20 минут, иначе пирог осядет. Состав; Яйцо(отдельно белки и желтки)-6 шт.,мука -150 г.,орехи (арахис или грецкие)-150 г.,сахарная пудра-200 г.
В течение нескольких минут поджарить орехи (арахис или грецкие) на сковороде. Затем выложить их на кухонное полотенце и очистить от кожуры.Взбить яичные желтки с сахаром,добавить к ним орехи,муку,щепотку соли и сильно взбитые белки перемешать. Форму смазать маслом и присыпать мукой,выложить тесто и выпекать в предварительно нагретой духовке (180 градусов ) в течении 35 минут. Не открывать духовку первые 20 минут, иначе пирог осядет. Состав; Яйцо(отдельно белки и желтки)-6 шт.,мука -150 г.,орехи (арахис или грецкие)-150 г.,сахарная пудра-200 г.