Гормоны контролируют многие явления в нашем организме, в том числе и аппетит.
Лептин
Это гормон жировой ткани, отвечающий за уменьшение чувства голода. Он подает мозгу сигнал, что питательных веществ и жира достаточно.
Чем больше жировой ткани, тем больше лептина. Также он вырабатывается во сне, а из-за недосыпания уровень понижается.
Грелин
Напротив, помогает аппетиту разыграться. Он высвобождается в желудке и подает мозгу сигнал о наступление голода.
Уровень грелина влияет на то, как скоро вы снова захотите есть после приема пищи.
Как показали исследования, рацион с высоким содержанием сложных углеводов и белка, а также достаточное количество сна ночью позволяет контролировать уровень этих гормонов и не испытывать неконтролируемых вспышек голода.
На этом и должны основываться диеты для снижения веса, не стоит пытать себя голодом. Необходимо рациональное и сбалансированное питание.
Продуктов содержащих сложные углеводы огромное количество, к ним относится: бобовые, орехи, семена, цельные зерна, молочные продукты (нежирный йогурт, скисшее молоко), фрукты (бананы, авокадо), овощи.
