Сегодня предлагаю вашему вниманию необычный способ приготовления курицы. Мы будем запекать ее в духовке на банке! Курочка получается очень вкусной и сочной. Попробуйте, вам понравится!
Приготовление:
Берем тушку курицы, промываем в холодной воде и промакиваем бумажным полотенцем.
Натираем курочку солью, перцем, любимыми приправами и майонезом. Майонез можете не использовать. Но с ним, на мой взгляд, корочка получается более вкусной и аппетитной.
Теперь самое важное. Берем небольшую банку и наполняем на 3/4 водой. Добавляем туда пол чайной ложки соли, небольшой лавровый лист, несколько горошин душистого перца.
Теперь надеваем курицу на банку. При необходимости свяжите ножки, чтобы курочка не падала с банки. Получается вот так:
Запекаем птицу примерно 50 минут при температуре 180 градусов. Мясо получается очень нежным и сочным! Пальчики оближешь!
Приятного аппетита!
Также у нас есть рецепт: Курочка в "кольчужке"