Всем привет! Сегодня расскажу очень простой и быстрый рецепт приготовления вкуснейшей скумбрии.
Скумбрию для этого надо покупать свежемороженную, желательно не в брикетах.
И обязательно размораживать естественным путём при комнатной температуре.
Для приготовления нам понадобится:
1 скумбрия
1 лимон
1 л чистой воды
1 столовая ложка соли
1 чайная ложка укропа сушеного
2 лаврового листа
И так для начала берём лимон разрезаем его на две части и выжимаем сок в кастрюлю и туда-же кладём его, добавляем литр воды, столовую ложку соли ( без горки), чайную ложку укропа (можно использовать свежий) и лавровый лист. Ставим на огонь и доводим до кипения.
Пока вода закипает, нам надо почистить скумбрию и порезать на порционные куски. Как просто разделать и почистить рыбу вы можете прочитать в этой статье.
Вода закипела, закидываем нашу скумбрию в кастрюлю и варим 8 минут. Тут главное не переварить.
Спустя 8 минут вкуснейшая скумбрия готова!
Попробуйте данный рецепт обязательно! Приятного аппетита!
Подписывайтесь на мой канал, ставьте палец вверх 👍 чтобы данная статья всегда был под рукой! Здоровья вам и вашим близким!
📌 Другие подборки
✅ Сочный минтай в духовке с секретной фишкой
✅ Необычная закуска из шампиньонов
✅ Как приготовить вкусную картошку дома