Сколько можно выпить чашек чая за день? Для многих 10-15 кружек это норма.
Обычно чай подают с молоком или лимоном. Можно удивить родных и порадовать себя необычным чаем с пряностями и фруктами.
Фруктовый сок вместо сахара
О, истинные ценители чая будут говорить, что сахар только портит и перебивает замечательный вкус и аромат горячего напитка. Если все же хочется подсластить, попробуйте добавить в заваренный черный чай вишневый или яблочный сок. Количество сока может быть разным, от этого будет меняться вкус. Экспериметнируйте и найдите идеальное для вас соотношение.
Имбирь бодрит
Все полезные свойства имбиря еще лучше раскрываются в чашке горячего черного чая. Нужно отрезать кусочек 1-2 см, очистить от кожуры и нарезать ломтиками. Заварку вместе с имбирем залить кипятком и дать настояться пять минут. Ели чувствуете, что начинаете заболевать, то первым делом надо выпить имбирного чаю с медом!
Курага и Инжир
Традиционно сухофрукты подают к зеленому чаю вместо сахара. А если курагу, вяленые яблоки и инжир порезать на кусочки, то они придадут черному чаю и ройбушу новый насыщенный вкус и, кстати, улучшат работу желудка.
Витамины в кожуре
Все знают, что цедра апельсинов и лимонов содержит огромное количество витамина С, эфирные масла и флавониды. Поэтому смело добавляем все это богатство в чай и наслаждаемся вкусом и пользой! Только сначала обязательно нужно очень тщательно вымыть фрукты, потому что они обрабатываются химическим составом для дольшего хранения при транспортировке.
Лимонная трава (лемонграсс)
Этот восточный злак, чей аромат напоминает лимон и слегка имбирь, -прекрасная добавка в чай, особенно во время простуды. А еще он снимает усталость, поднимает настроение и считается непревзойденным афродизиаком.
Пряная корица
Восточная традиция заваривать чай со специями добралась и до нас. Отлично стимулируют корица, кардамон и даже душистый перец. Но их надо брать самую малую щепотку. Укрепляет иммунитет, очищает организм от шлаков и холестерина, укрепляет нервную систему и улучшает пищеварение
*Рецепт индийского чая по-восточному (масала чай)
При приготовлении используйте черный или зеленый чай