Курица, приготовленная в таком маринаде, получается в меру острая с изумительным цитрусовыми нотками и аппетитным ароматом карри. Такую курочку можно готовить хоть каждый день и она никогда вам не надоест. А еще она отлично будет смотреться на праздничном столе. Найдется мало людей способных устоять против этой румяной и ароматной курочки. Замаринованное таким образом мясо можно запекать в духовке или выпекать на гриле.Куриные части можно использовать любые: бедрышки, крылья, филе и т.д. Необходимые продукты Начинаем приготовление Подаем к столу с аппетитным картофелем в сметане. Рецепт приготовления смотрите по ссылке.
Курица, приготовленная в таком маринаде, получается в меру острая с изумительным цитрусовыми нотками и аппетитным ароматом карри. Такую курочку можно готовить хоть каждый день и она никогда вам не надоест. А еще она отлично будет смотреться на праздничном столе. Найдется мало людей способных устоять против этой румяной и ароматной курочки.
Замаринованное таким образом мясо можно запекать в духовке или выпекать на гриле.Куриные части можно использовать любые: бедрышки, крылья, филе и т.д.
Необходимые продукты
- мед — 50 гр
- апельсин — 1,5 шт
- растительное масло — 1 ст.л
- карри — 1 ст.л
- острый перец
- соль
Начинаем приготовление
- Выжимаем из одного апельсина сок, оставшуюся половинку нарезаем на тоненькие дольки.
- Выкладываем курицу в чашку и поливаем ее апельсиновым соком. Закрываем пищевой пленкой и оставляем на 20 минут.
- В чашку выкладываем мед, карри, растительное масло, соль и острый перец. Все хорошо перемешиваем и добавляем в курицу. Тщательно промазываем мясо получившимся маринадом и оставляем на 3-4 часа.
- Берем форму для выпечки, выкладываем в нее мясо, сверху кладем кусочки апельсина, промазываем все оставшимся маринадом и накрываем фольгой.
- Разогреваем духовку до 210 градусов и выпекаем блюдо 30 минут. Через отведенное время курицу достаем, открываем фольгу и выпекаем еще 10-15 минут.
Подаем к столу с аппетитным картофелем в сметане. Рецепт приготовления смотрите по ссылке.