Безумно вкусный и простой салат с курицей и солёными огурчиками

Представляем вашему вниманию рецепт замечательного сытного и простого салатика.

Салаты с курицей всегда пользуются популярностью на любом столе. Мы вам предлагаем рецепт еще одного: с грибочками и солёными огурцами. В нем все ингредиенты сочетаются превосходно. Подойдёт и для праздничного стола. Сохраняйте рецептик и радуйте свое окружение новыми вкуснейшими салатами.

Нужные ингредиенты

• 360 гр сырого куриного филе
• 6 шампиньонов
• 3 яйца
• половина банки консервированного горошка
• половина репчатого лука
• 4 соленых огурца
• 260 гр майонеза
• 60 мл растительного масла
• соль по вкусу

Начинаем процесс

• В первую очередь отвариваем в подсоленной воде куриное филе до готовности. Затем достаем его и даем остыть. Параллельно варим яйца вкрутую и тоже оставляем остывать.
• Затем очищаем и хорошо вымываем грибы. После чего нарезаем их маленькими кусочками и отправляем на разогретую сковороду с растительным маслом обжариваться. При этом процессе их обязательно солим. По готовности остужаем и объединяем с предварительно мелко нарезанным куриным филе.
• Очищаем остывшие яйца и режем их кубиками. Затем вместе с зеленым горошком отправляем тоже в салатник.
• Соленые огурцы и очищенный репчатый лук режем мелким кубиком. Помещаем их к остальным ингредиентам.
• После чего заправляем майонезом, перемешиваем хорошо и отправляем в холодильник на один час. По истечении нужного времени можно подавать к столу.

Подать этот салатик можете к капустной запеканке с мясом, рецепт которой вы сможете найти на нашем сайте «Идеи рецептов».