Потрясающее печенье из тыквы

Представляем вашему вниманию рецепт изумительного вкусного печенья из тыквы. 

Все мы знаем о том, что тыква очень полезный продукт. Предлагаем вам приготовить из неё вкуснейшее печенье, которое понравится каждому члену вашей семьи. Замечательно подойдёт к ароматному утреннему чаепитию. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев потрясающей выпечкой.

Нужные ингредиенты

• 200 гр тыквы
• 50-75 гр сахарного песка белого или коричневого
• 1 столовая ложка растительного масла
• 300 гр муки
• половина чайной ложки разрыхлителя
• половина чайной ложки ванильного сахара
• 1 чайная ложка молотой корицы
• 1 щепотка соли

Начинаем процесс

• В первую очередь очищаем тыкву от кожуры и семян. После чего нарезаем кусочками и отправляем на некоторое время в духовку.
• Затем берём 200 г подготовленной тыквы и помещаем в чашу для блендера для того, чтобы измельчить в грубое пюре. Масса не должна быть однородной, в ней должны присутствовать кусочки.
• Сыпем сахарный песок, муку с разрыхлителем, соль и пряности. Хорошо всё перемешиваем и замешиваем мягкое тесто. Корректируйте количество муки, возможно вам понадобится больше. Зависит это от сочности тыквы.
• Увлажняем руки и формируем небольшие шарики размером с грецкий орех. Вы можете их либо оставить круглыми, либо немного приплюснуть.
• Берем противень и смазываем его маслом. После чего выкладываем заготовки на него.
• Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем противень туда на 15-20 минут.

Вам ещё может понравиться очень вкусное овсяное печенье с цедрой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».