Представляем вашему вниманию рецепт изумительного вкусного печенья из тыквы.
Все мы знаем о том, что тыква очень полезный продукт. Предлагаем вам приготовить из неё вкуснейшее печенье, которое понравится каждому члену вашей семьи. Замечательно подойдёт к ароматному утреннему чаепитию. Сохраняйте рецептик и радуйте своих домочадцев потрясающей выпечкой.
Нужные ингредиенты
- 200 гр тыквы
- 50-75 гр сахарного песка белого или коричневого
- 1 столовая ложка растительного масла
- 300 гр муки
- половина чайной ложки разрыхлителя
- половина чайной ложки ванильного сахара
- 1 чайная ложка молотой корицы
- 1 щепотка соли
Начинаем процесс
- В первую очередь очищаем тыкву от кожуры и семян. После чего нарезаем кусочками и отправляем на некоторое время в духовку.
- Затем берём 200 г подготовленной тыквы и помещаем в чашу для блендера для того, чтобы измельчить в грубое пюре. Масса не должна быть однородной, в ней должны присутствовать кусочки.
- Сыпем сахарный песок, муку с разрыхлителем, соль и пряности. Хорошо всё перемешиваем и замешиваем мягкое тесто. Корректируйте количество муки, возможно вам понадобится больше. Зависит это от сочности тыквы.
- Увлажняем руки и формируем небольшие шарики размером с грецкий орех. Вы можете их либо оставить круглыми, либо немного приплюснуть.
- Берем противень и смазываем его маслом. После чего выкладываем заготовки на него.
- Разогреваем духовку до 180 градусов и отправляем противень туда на 15-20 минут.
Вам ещё может понравиться очень вкусное овсяное печенье с цедрой, рецепт которого вы найдете на нашем сайте «Идеи рецептов».
