Кофе продлевает жизнь
Многочисленные и порой противоречивые исследования о влиянии кофе на здоровье человека дополнились еще одним изысканием, которое было проведено сотрудниками Национального института здоровья США. Вывод ученых был однозначен: кофе снижает риск преждевременной смерти и способствует продлению жизни.
В масштабном исследовании приняли участие около 400 тысяч добровольцев возрастом от 51 до 70 лет. Эксперимент длился не много не мало – целых 13 лет, в течение которого 13% из числа участников скончались по тем или иным причинам. Все это время ученые тщательно подсчитывали количество чашек кофе, выпиваемых ежедневно участниками эксперимента, а также фиксировали малейшие изменения в их состоянии здоровья.
В результате опытным путем было доказано, что более 5 чашек кофе в день снижал риск смерти у мужчин на 12%, 2-3 чашки ароматного напитка понижало этот показатель до 10%, тогда как одна чашка кофе ежедневно не оказывала никакого влияния на продолжительность жизни.
Что касается прекрасной половины, то в этом случае от 3 до 5 чашек кофе снижали риск преждевременной смерти на 5%, а вот шесть чашек кофе и более способствовали снижению этого риска на 16%.
Ученые подчеркивают, что эффект продления жизни от кофе был зафиксирован даже при серьезных заболеваниях, таких как сахарный диабет, сердечнососудистые заболевания, инфекции и даже несчастные случаи.
«У нас были некоторые опасения, что кофе может увеличить риск смерти, и результаты этого исследования дают определенные гарантии против этого беспокойства»,- рассказывает доктор философии и ведущий автор исследования Нил Д. Фридман.