Привет всем и сейчас мы будем готовить шаурму.
Всем знакомо это блюдо шаурма, шаверма, кебаб в лаваше как только её не называют.
Она продаётся у нас практически везде, но сегодня мы приготовим её дома. Это очень просто, а самое главное ваша шаурма получится такой, какой вы пожелаете. Ведь вы можете добавлять туда ингредиенты на свой вкус.
У меня будет шаурма с курицей.
И так нам понадобится: 300 грамм курицы, здесь не обязательно брать курицу мясо вы можете взять любое на ваше усмотрение. Естественно нам понадобится лаваш тонкий, сыр у меня будет российский, обязательно морковка по корейски в моей шаурме, так же я взяла овощи из них это красный болгарский перец, 1 огурец, пол помидора и зеленый листовой салат.
В качестве салата вы так же можете использовать капусту по пекински либо же обычную капусту.
Из соусов у меня соус барбекю и чесночный соус которые я купила в магазине. Вы можете использовать абсолютно любой, хоть кетчуп с майонезом.
Курочку мы будем обжаривать в специях, я взяла обычную приправу для курицы, она отлично подходит для обжарки и так же я использую сухой чеснок.
Ну что же приступим к приготовлению.
Берём филе курицы "не филе собачки" и мелко нарезаем.Теперь в разогретую сковороду наливаем масло и обжариваем курицу. Как филе подрумянится самое время добавить приправы перемешиваем и обжариваем курочку до золотистого цвета.
А пока наша курица жарится, займёмся овощами. Нарезаем на небольшие кусочки помидор, перец и огурец. В готовую курицу добавляем кисло-сладкий соус он придаёт пикантный вкус.
Перемешиваем и начинаем собирать нашу шаурму.
Начинаем мы с того, что обмазываем лаваш соусом, у меня это чесночный, добавляем немного морковки по корейски, овощи, сыр, салат и закручиваем.
Теперь нашу шаурму нужно немного подогреть, я буду использовать электрогриль, если у вас её нет не страшно подогрейте её на сухой сковороде обжарив свою шаурму с двух сторон. Буквально по 2 минуты и ваша шаурма будет готова.
Вот такая у нас получилась горячая домашняя хрустящая шаурма.
Если вам понравилась данная статья поставь лайк и подпишись на канал для меня это очень важно.
Так же смотрите статьи на моём канале
4 блюда которые помогут скинуть лишние 10 килограмм
Шоколадный мусс с секретной начинкой
Рецепт успешного шашлыка из шампиньонов