ИНГРЕДИЕНТЫ
Для теста: 100 г творога, 200 г сметаны, 200 г маргарина, 3-4 яйца, 3-4 ст. муки, 3 ст.л. сахара, 1 ч . л соды без горки, соль по вкусу.
Для начинки: 2 шт. картофеля, 1 кг филе горбуши, лук кольцами, 100 г сливочного масла, соль, перец по вкус.
ПРИГОТОВЛЕНИЕ
Замешиваем тесто и делим его на две части. Одну часть выкладываем на смазанный маслом противень и сверху укладываем слоями :тонкие кружочки картофеля,нарезанное по 4-5 см филе, солим,перчим,затем выкладываем кольца лука и на него натертое на крупной терке сливочное масло, закрываем второй частью теста , края защипываем. Выпекаем в нагретой духовке около часа.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА.
